笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

笋干烘干机说明
易立诺笋干烘干机属于空气能高温热泵烘干机,是广州易科*新推出的节能环保型烘干设备。不用柴火、不用燃煤、不用燃油。其功能强大,可以烘干、除湿、排湿、冷干。并且可以根据笋干干燥特性，设定多个温度和湿度时间段来控制笋干的干燥过程。确保笋干在*理想的温湿度环境中干燥。大大的提高笋干的品质，并且缩短了笋干干燥时间，节省了烘干成本。操作简单、智能化自动运行，烘干过程中免人工看守，处理量大、占用地方小。机组使用清洁能源电源。烘干运行费用比普通的干燥设备节能60%以上。

笋干烘干机的构件：
1、热泵烘干机组。
2、保温烘干房装置。
3、热风循环装置。
4、封闭式排湿装置。
5、智能控制装置。

选择笋干烘干机的理由:

1、稳定、不受天气限制：无论阴天雨天、白天黑夜、刮风下雪、全天候稳定运行。
2、节能高效：易立诺烘干机使用清洁电能工作，烘干运行费用只有燃油干燥设备40%，燃煤干燥机的60%和电加热干燥机的30%，比普通的干燥设备节能60%以上。采用封闭式除湿模式，无需向外界排放废热；*技术3级废热回收技术，快速排出水分的同时让您的热量没损失。
3、效果好：烘干后的成品外形好；有效成分高；烘干均匀，360度无死角干燥。
4、占地小、易安装：设备只需要很小的安装场地；烘干房现场拼装简单方便。
5、智能、无人值守：触摸屏可编程智能控制系统，一键启动机组自动运行，无需翻动物料、无需调换烤盘和推车，无需专人看守。
6、安全：采用电气分离技术，无触电漏电危险、无易燃着火、爆炸等危险。
7、环保：易立诺烘干机采用的是清洁能源电能，对烘干的物料没有污染，对环境也没有污染，做到0排放，无需年检。
8、配件精良、经久耐用：采用*配件，美国谷轮压缩机、日本鹭宫电子膨胀阀、亲水铝箔翅片、触摸屏控制器，加厚铜管、加厚喷涂钣金。
9、操作简单，维护方便：个性化人机界面，触摸屏可编程控制器，一键启动，简单、美观、高档；维护方便，只需要定期清洁换热器。
10、多功能应用广泛：烘干、排湿、除湿、冷风干燥（特别适用易变质物料），可编程控制。适用于 药材烘干、食品烘干、农产品烘干、木材烘干、工业品烘干，污泥烘干，流水线烘干，节能改造烘干等等。

笋干烘干机的优势：

1、煤、燃气等燃烧烘干可能存在残留有害物质附着，而空气能热泵烘干机可以有效地保证营养成分，健康环保。   
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制，制成成品成色好。   
3、烘干过程安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。   
4、烘干过程能耗低是普通燃气使用费用的30%-50%，不需要大量人工监控，有效地减少运行成本。   

5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。